Ang pagkapopular sa soy lecithin suplemento mikaylap sa tibuuk kalibutan sama sa usa ka kalayo sa kalayo, dili ikahibulong ang nagkadaghan nga pagbaligya sa soy lecithin. Ang Lecithin usa ka kinatibuk-ang termino nga nagtumong sa lainlaing mga fatty compound nga natural nga makit-an sa tanum ingon man mga tisyu sa hayop. Gawas pa sa pagpalambo sa texture sa pagkaon, ang lecithin nabantog tungod sa iyang kaarang sa pagdugang sa kinabuhi sa estante sa lainlaing mga produkto sa pagkaon sama sa pagluto sa lana ug salad nga mga panapton sa salad.

Sa sinugdanan, ang lecithin nakuha gikan sa itlog sa York, apan sa oras, ang ubang mga yawe nga gigikanan lakip ang cottonseed, seafood, soybeans, kidney beans, black beans, gatas, sunflower ug mais, giila. Apil niini, ang mga soybeans usa sa labing adunahan nga mga gigikanan sa lecithin, ug kini nagdala kanato sa soy lecithin.

Unsa ang Soy Lecithin?

Ang soy lecithin usa ka porma sa lecithin nga nakuha gikan sa mga hilaw nga soybeans nga gigamit ang usa ka solvent nga kemikal sama sa hexane. Pagkahuman, ang pagkuha sa lana giproseso aron makuha ang lecithin gikan sa uban nga mga byprodukto ug pagkahuman nahitabo kini. Kini usa sa labing kasagarang mga additives sa pagkaon nga naa karon sa merkado.

Soy lecithin nga powder gigamit sa naandan ingon man sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas ingon usa ka sangkap nga produkto sa pagkaon aron mapalambo ang kahimsog sa mga konsumedor. Ang mga suplemento nga hinimo sa soy lecithin powder nagtanyag usa ka halapad nga mga benepisyo sa panglawas lakip ang pagkunhod sa kolesterol. Tungod kini sa ilang hataas nga sulud nga phosphatidylcholine ug phosphatidylserine content. Kini nga mga duha nga mga phospholipid dali nga magamit sa pag-ilis sa lipid nga kapuli sa lawas sa usa ka tawo, taliwala sa uban nga mga gimbuhaton.

8 Mga Potensyal nga Soy Lecithin Mga Kaayohan

Sama sa nahisgotan na kaniadto, ang soy lecithin adunay daghang mga kaayohan, ang mga nag-una nga:

1.Ang pagkunhod sa kolesterol

Ang usa ka taas nga kolesterol sa usa ka lawas sa tawo nakadani sa daghang mga peligro sa kahimsog, ang labi ka grabe nga labi nga kadasig sa atake sa kasingkasing. Maayo na lang, nahibal-an sa mga tigdukiduki nga naglambigit sa soy lecithin nga nutrisyon nga ang soy lecithin powder o soy lecithin kapsula makatabang sa atay sa paghimo og mas taas nga kantidad sa lipoprotein (HDL), nga gitawag usab nga "maayo" nga kolesterol.

Kung ang mga lebel sa HDL nagdugang, ang dili maayo nga lebel sa kolesterol (low-density lipoprotein) mikunhod. Adunay uban pang mga pamaagi diin ang usa ka tawo mahimong makunhuran ang lebel sa kolesterol sa ilang lawas, apan ang pagkuha sa soy lecithin nga kapsula, soy lecithin nga gatas o mga pagkaon nga adunay kolor nga soy lecithin powder usa sa labing epektibo nga natural nga mga tambal.

Gihimo ang usa ka pagtuon aron mahibal-an ang epekto sa soy lecithin nga nutrisyon sa mga tawo nga nag-antos gikan sa hypercholesterolemia (taas nga lebel sa kolesterol sa dugo) .Ang mga tigdukiduki nakit-an nga ang adlaw-adlaw nga soy lecithin supplement intake (mga 17 milligrams matag adlaw) hinungdan sa 41 nga total nga pagkunhod sa kolesterol sa hypercholesterolemia pagkahuman sa usa ka bulan.

Sa parehas nga oras, ang lebel sa LDL kolesterol nahulog sa 42% ug sa 56 porsyento pagkahuman sa duha ka bulan. Kini nagsugyot nga ang regular nga soy lecithin supplement intake mahimong usa ka epektibo nga tambal alang sa hypercholesterolemia.

2.Siya lecithin ug paglikay sa kanser sa suso

Sumala sa usa ka pagtuon sa Epidemiology Journal sa 2011 nga nagpunting sa soy lecithin ug potensyal sa paglikay sa kanser sa suso, ang paggamit sa suplemento sa lecithin mahimo’g makunhuran ang risgo sa kanser sa suso. Giila sa mga tigdukiduki ang pagkunhod sa mga sakit sa kanser sa suso sa mga babaye nga postmenopausal nga mikonsumo sa mga suplemento nga soya nga lecithin sa panahon sa pagsulay.

Gikabalak-an nga mahimo’g kini nga potensyal sa pagkunhod sa kanser tungod kay ang soy lecithin naglangkob og phosphatidylcholine. Sa pagtunaw, nagbag-o ang phosphatidylcholine sa choline nga adunay hinungdan nga papel sa pagpakunhod sa peligro sa kanser.

Bisan pa, ang labi ka soy lecithin ug panukiduki sa kanser sa suso gikinahanglan aron masiguro kung sa tinuud, ang soy lecithin mahimong usa ka epektibo nga natural nga pagtambal alang sa kanser sa suso.

3.Ulcerative pagtubo sa colitis

Ang ulcerative colitis, usa ka makapahubag nga sakit sa tinai nga gihulagway sa laygay nga track sa mga digestive ulcers usa ka panghubag, hinungdan sa daghang mga kasakit sa mga biktima niini. Maayo na lang, kadtong nagsagop sa soy lecithin nga nutrisyon nakasinati usa ka hinungdanon nga kahupayan sa mga sintomas sa sakit.

Kung ang suplemento nga soya nga lecithin nakaabut sa us aka us aka colon, nag-emulsify kini, nga naghimo sa usa ka babag sa linings sa usad ug gipauswag ang maugat. Gipanalipdan sa babag ang colon gikan sa mga impeksyon sa bakterya ug nakatampo sa usa ka labi ka maayo nga proseso sa panunaw.

Mas maayo pa, gipakita sa panukiduki nga ang sulud nga phosphatidylcholine sa soy lecithin powder makapakunhod sa panghubag nga may kalabutan sa ulcerative colitis. Kini dugang sa pagpahiuli sa mucus barrier nga gilaglag sa sakit.

4.Pagkatapos sa pisikal ug mental nga pagdumala sa stress

Ang soy lecithin naglangkob sa phosphatidylserine, usa ka hinungdanon nga phospholipid nga nahibal-an nga naka-impluwensya sa mga stress sa stress. Ilabi na, giisip sa mga tigdukiduki nga ang phosphatidylserine complex nagtrabaho uban ang phosphatidic acid (nga naa sa soy lecithin ingon man) aron ihalad ang selective stress nga makapahubog nga epekto sa usa ka lawas sa tawo. Ingon usa ka sangputanan, usa ka panukiduki nagsugyot nga ang soy lecithin mahimo’g usa ka natural nga pagtambal alang sa mga kahimtang nga adunay kalabutan sa kahimsog.

Dugang pa, ang mga nahibal-an sa us aka pagtuon nga gihimo kaniadtong 2011 ug gipakita sa American Journal of Clinical Nutrisyon nagsugyot nga ang mga tawo nga adunay taas ang paggamit sa choline (lakip na ang regular nga soy lecithin nga mga konsumedor) nakasinati og ubos nga lebel sa pisikal ug mental nga lebel. Ingon ana, sila adunay mas maayo nga performance sa memorya ug pagkunhod sa mga epekto sa demensya.

5.Skin moisturization

Kung gikuha ingon girekomenda, ang soy lecithin kapsula mahimo nga mapaayo ang imong panit nga panit. Kini usa ka epektibo nga natural nga remedyo alang sa eczema ug bugasbugas, salamat sa kabtangan sa hydration niini. Dili ikahibulong nga ang soy lecithin usa ka hinungdan nga sangkap sa mga produkto sa skincare.

6.Nahinungdan ang resistensya

Ang mga pagtuon nga gihimo sa mga hayop aron masuta ang epekto sa soy lecithin nga gipakita nga kini makapadako sa immune function. Adlaw-adlaw nga soy mga suplemento sa lecithin tabangan ang puti nga mga selyula sa dugo sa ilang pagpakig-away batok sa mga pathogen sa agianan sa dugo.

7.Dementia sintomas kahupayan

Tungod sa taas nga sulud sa choline, ang soy lecithin nakatampo sa labi ka maayo nga komunikasyon tali sa utok sa tawo ug uban pang mga organo sa lawas. Tungod kini ang choline usa ka hinungdan nga ahente sa komunikasyon. Ingon niana, ang mga tawo nga nag-antos sa dementia mahimong makabenepisyo sa kaayo gikan sa soy lecithin kung iapil nila kini sa ilang adlaw-adlaw nga mga plano sa pagkaon.

8.Menopause sintomas sa paghupay

Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang soy lecithin supplement intake mahimong maghatag hinungdanon nga paghupay sa sintomas sa menopos. Ilabi na, kini nakit-an nga nagpadako sa kusog, nagpauswag sa pagkagahi sa arterial ug nagdala sa lebel sa presyon sa dugo sa normal sa mga menopausal nga mga babaye.

Sa usa ka pagtuon nga gihimo sa tuig 2018, 96 nga mga kababayen-an nga nag-edad 40 hangtod 60 ang gigamit ingon panukiduki nga usa ka sampol aron matukod kung ang mga suplemento nga soya nga lecithin makahimo sa pagpaayo sa mga sintomas sa pagkapoy sa mga menopausal nga mga babaye. Ang uban gibutang sa usa ka soy lecithin supplement rehimen ug ang nahabilin sa plasebo.

Pagkahuman sa panahon sa pagsulay, nahibal-an sa mga tigdukiduki nga ang mga babaye nga naa sa soy lecithin supplement nga kurso adunay mas maayo nga pagkagahi sa arterial ug diastolic nga presyon sa dugo kung itandi sa grupo nga pletebo. Usab, ang kaniadto nakasinati nga pagkapoy sa sintomas sa pagkapoy, apan dili kana ang kahimtang sa grupo nga pletebo.

Giunsa molihok ang lecithin?

Sama sa uban nga mga phospholipid, Ang molekula sa lecithin natunaw sa tubig apan ang lana. Apan, kung ang tubig isagol sa lana, ang molekula matunaw usab sa sagol. Sa tinuud, kasagaran kini makit-an sa mga sagol nga adunay sulud nga tubig ug lana, labi na kung diin ang mga molekula sa tubig nga adunay molekula sa lana. Sa ingon nga mga lugar, ang ilang mga tambok nga matam-is nga pagtapos makigkita sa lana ug mga grupo nga phosphate sa tubig.

Tungod niini, ang lecithin emulsify makahimo sa pagporma sa gagmay nga mga panagang sa pagpanalipod sa palibot sa mga tinulo sa lana, sa ingon nag-emulate sa lana sa tubig. Ang mga grupo nga posporo nga nakadani sa tubig nagtugot sa mga tinulo sa lana nga, sa normal nga kahimtang, dili kanunay makita sa tubig, magpabilin sa tubig sa usa ka taas nga panahon. Gipatin-aw niini kung ngano nga ang dressing sa mayonesa ug salad wala magbulag sa lainlaing mga bahin sa lana ug tubig.

Ang soy lecithin nga mga epekto ug mga risgo

Ang pagkonsumo sa soy lecithin mahimong hinungdan sa pipila ka malumo nga soy lecithin nga mga epekto. Ang sagad nga soy lecithin nga mga epekto mao ang:

  • diarrhea
  • kasukaon
  • Kasakit sa tiyan
  • Gibuklad nga tiyan
  • Pagkawala sa gana
  • Nagpataas sa salivation

Gipahinabo ba niini ang mga alerdyi nga soy?

Kung ang imong lawas hilabihan ka reaktibo sa mga soybeans, mahimo ka nga magpalambo sa usa ka soy allergy sa pagsuyup sa soy lecithin. Mao nga, gisugyot nga mokonsulta ka sa imong tagdumala sa serbisyo sa kahimsog kung nakasinati ka nga alerdyi sa soya sa wala ka pa magsugod sa pagkuha sa soy lecithin milk, soy lecithin supplement sa bisan unsang uban pang produkto sa pagkaon nga adunay sulud soy lecithin.

Mao usab, ang ally allie usa usab sa posible nga epekto sa soy lecithin. Bisan pa, kini mahitabo sa talagsa ra nga mga okasyon.

Blangko

Aduna bay kalambigitan sa soy lecithin ug lebel sa estrogen sa imong lawas?

Adunay usa ka makiglalis nga kabalaka bahin sa relasyon tali sa soy lecithin ug lebel sa estrogen sa lawas sa tawo. Ang ubang mga tawo nag-ingon nga ang pagkonsumo sa soy lecithin mahimong makabalda sa normal nga paggama sa thyroid ug mga endocrine hormone. Makatarunganon, ang pagkaguba mahimong mosangput sa lainlaing mga problema sa kahimsog lakip ang mga isyu sa pagregla.

Bisan pa, ang tinuud nga posisyon mao nga wala’y siyentipikanhong ebidensya nga nagpakita nga ang lawas sa tawo mahimong mogamit sa "tanum nga estrogen" ingon iya. Ang Lecithin estrogen mahimo’g makaapekto sa kalihokan sa estrogen sa usa ka tawo kung gikan sa gigikanan sa usa ka hayop. Ang usa ka pagtuon nga gihimo sa Thorne Research nagsuporta sa kini nga posisyon. Ang mga nahibal-an sa panukiduki nagpakita nga ang mga soy ug soy nga mga produkto dili hinungdan sa mga isyu sa estrogeniko sa mga tawo.

Busa, wala’y kalabutan sa soy lecithin ug lebel sa estrogen sa lawas sa tawo.

Giunsa ang Pagkuha sa Soy Lecithin supplement?

Ang mga suplemento nga soya lecithin magamit sa lainlaing mga porma lakip na ang soy lecithin capsules, soy lecithin pills, soy lecithin paste, soy lecithin liquid ug soy lecithin granules.

Ang husto soy lecithin dosis paryente gikan sa usa ka tawo ngadto sa lain. Kini tungod kay nagsalig kini sa lainlaing mga hinungdan sama sa kahimtang sa kahimsog sa panglawas ug edad sa konsumedor.

Angay nga matikdan nga wala’y igo nga ebidensya sa siyensya nga nagpakita sa tukma nga dosis sa lecithin nga luwas alang sa usa ka partikular nga senaryo. Bisan pa, sa kadaghanan nga mga kaso, ang dosis gikan sa 500mg hangtod sa 2,000mg, apan hinungdanon nga mokonsulta ka sa imong tagdumala sa pag-atiman sa kahimsog aron kumpirmahon ang labing maayo nga dosis alang kanimo.

Bisan kung dili kini kinahanglan, gisugyot nga magdala ka sa soy lecithin supplement sa usa ka pagkaon.

Gigamit ang Soy lecithin powder

soy lecithin powder gigamit alang sa lainlaing mga katuyoan lakip ang:

  • Emulsification: Ang mga tiggama sa pagkaon ug kosmetiko naghimo sa soy lecithin nga gipamalit aron gamiton ang soy lecithin powder ingon usa ka emulsifier o usa ka ahente nga congealing sa ilang mga proseso sa paghimo.
  • Pagpreserbar sa kosmetiko ug pagkaon: kung gisagol sa mga produkto sa pagkaon sama sa tsokolate, gravies, nut butter, mga inihaw nga pagkaon ug salad nga gisul-ob o kosmetiko nga produkto (makeup, shampoos, skin conditioner, body washes o lip balms) soy lecithin powder nagsilbi ingon usa ka malumo nga preserbatibo, nga nagpalapad sa ilang estante sa kinabuhi .

Ang pipila ka mga tawo nagpamalit sa soy lecithin aron magamit ang lecithin ingon usa ka preserbatibo sa ilang mga hinimo sa kosmetiko ug pagkaon.

  • Ang pagdugang sa Choline: Daghang mga tawo ang naghimo sa soy lecithin nga gipalit tungod kay nahibal-an nila nga ang soy lecithin powder usa ka dato nga gigikanan sa choline. Mahimo nimong isablig ang usa o duha ka kutsara nga pulbos sa imong smoothie, dugaon, yoghurt, cereal, oatmeal o bisan unsang pagkaon o ilimnon nga gusto nimo matag adlaw.

Ang kini nga suplemento nagtanyag kanimo usa ka daghang mga kaayohan sa panglawas. Ang mga benepisyo nag-apil sa risgo sa kanser sa suso, pag-ayo sa panunaw, wala’y sakit nga lactation, labing maayo nga kahimsog sa pangisip, sintomas sa dementia relief ug gipalambo nga resistensya, ug uban pa.

Blangko

lecithin ug Pagkawala sa Timbang

Lecithin naglihok ingon usa ka natural nga fat-burner ug emulsifier sa lawas sa tawo. Ang sulud nga choline sa lecithin nagtangtang sa tambok nga natipon sa lawas, nga nagpadako sa pagkaayo sa tambok nga metabolismo sa atay. Ingon niana, ang lawas makahimo sa pagsunog sa mas taas nga kantidad sa mga tambok ug kaloriya, busa ang pagkawala sa timbang.

Dugang pa, gisugyot sa panukiduki nga ang mga tawo nga nakakuha sa lecithin nakasinati sa labi ka maayong pagkaayo sa lawas ug paglahutay kung itandi sa mga wala. Busa, uban ang pagdugang sa lecithin, ang usa ka tawo makahimo sa labing kusog nga pagtrabaho ug alang sa usa ka taas nga panahon, nga nag-aghat sa labi ka pagkawala sa timbang.

Asa kana Palit Soy Lecithin

Naghunahuna bahin sa soy lecithin diin ipalit? Kung nagpangita ka online, imong makit-an nga adunay daghang mga gigikanan gikan diin mahimo nimo mapalit ang soy lecithin bulk nga pagpalit kung gusto nimo ang soy lecithin nga gibaligya. Bisan pa, kinahanglan nimo nga buhaton ang angay nga kakugi aron matukod ang integridad sa magbabaligya aron masiguro nga ang labi ka soya nga lecithin nga imong gipalit sa tinuud tinuod. Ayaw pagsalig sa bisan kinsa nga nag-angkon nga adunay soy lecithin nga gibaligya kung dili nimo gusto nga mahulog sa mga kamot sa mga scammers o peke nga namaligya. Lakaw alang sa usa ka sertipikado ug lisensyado nga magbaligya.

Panapos

Ang paggamit sa soy lecithin daghan ug ang mga benepisyo niini labaw sa mga potensyal nga peligro ug mga epekto nga adunay kalabotan sa paggamit sa soy lecithin. Bisan pa, ang mga soy lecithin nga tiggamit kinahanglan magsunud sa girekomenda nga dosis sa suplemento aron makuha ang labing maayo gikan niini. Gawas pa, sa diha nga gusto nila nga mopalit sa soy lecithin alang sa ilang kaugalingon nga konsumo o alang sa negosyo, kinahanglan nga siguruha sa usa nga makuha nila kini gikan sa usa ka kasaligan nga gigikanan.

mga pakisayran

Chung, C., Sher, A., Rousset, P., Decker, EA, & McClement, DJ (2017). Pagbuot sa mga emulsyon sa pagkaon nga gigamit ang natural nga mga emulsifier: Paggamit sa quillaja saponin ug soy lecithin aron mahuman ang mga nagpaputi nga likido sa kape. Journal sa Food Engineering, 209, 1-11.

Hirose, A., Terauchi, M., Osaka, Y., Akiyoshi, M., Kato, K., & Miyasaka, N. (2018). Epekto sa soy lecithin sa kakapoy ug menopausal nga mga simtomas sa mga tigulang nga babaye nga babaye: usa ka randomized, dobleng buta, pagtuon nga kontrolado sa placebo. Journal sa Nutrisyon, 17(1), 4.

Oke, M., Jacob, JK, & Paliyath, G. (2010). Epekto sa soy lecithin sa pagpalambo sa kalidad sa prutas / sarsa. Internasyonal nga panukiduki sa pagkaon, 43(1), 232-240.

Yokota, D., Moraes, M., & Pinho, SCD (2012). Ang pagpaila sa mga liposom nga lyophilized nga gihimo nga dili limpyo nga soy lecithin: usa ka pagtuon sa kaso sa casein hydrolyzate microencapsulation. Ang Journal sa Chemical Engineering sa Brazil, 29(2), 325-335.

Züge, LCB, Haminiuk, CWI, Maciel, GM, Silveira, JLM, & de Paula Scheer, A. (2013). Ang pag-usab sa catastrophic ug rheological nga batasan sa soy lecithin ug Tween 80 nga gipagawas sa pagkaon. Journal sa inhenyeriya sa pagkaon, 116(1), 72-77.